Die Peter-Neef-Stiftung ist eine rechtsfähige Stiftung des bürgerlichen Rechts, die von einem Stiftungsvorstand und einem dreiköpfigen Stiftungsbeirat geführt wird. Der in ihrer Satzung festgelegte Stiftungszweck ist die Förderung und finanzielle Unterstützung von Bildung und Erziehung, Kunst und Kultur, Jugend- und Altenhilfe oder sonstige soziale Aufgaben in Achern/Ortenaukreis. Mit dem Stiftungszweck verbunden ist das Anliegen der Stiftungsgründerin Karla Neef, an ihren einzigen Sohn Peter Neef, den letzten männlichen Namensträger der Brauereifamilie Neef, zu erinnern.